为进一步弘扬校园餐饮文化,精准对接师生饮食需求,持续提升食堂服务品质,10月31日下午,以“食堂‘家’肴,幸福食光”为主题的2025年食堂美食品鉴会在第一餐厅温馨启幕。学院党委委员、副院长费国强,工会主席高功辉等领导嘉宾,与受邀师生代表齐聚一堂,共同开启一场融合味觉享受与情感交流的校园美食之旅。

活动伊始,费国强为活动致辞,他强调:食堂服务质量直接关系到师生在校生活的幸福感,学院始终高度重视餐饮保障工作。通过举办美食品鉴会,搭建起食堂与师生之间的沟通桥梁,使菜品更加贴近大家的口味,持续提升饮食服务的质量与满意度,致力于营造更具温馨感与归属感的餐饮氛围。


随后,费院长正式宣布美食品鉴活动开幕,整个会场在温馨而愉悦的氛围中拉开序幕。师生代表们在餐台前井然有序地排队,按需选取心仪菜品,细细品味每一道菜肴的风味与匠心。大家不仅沉醉于舌尖跃动的愉悦,更以自觉的行动积极响应“光盘行动”,珍惜食材,尊重劳动,展现出节俭就餐的文明风尚。用餐过程中,师生轻声交流品鉴感受,共享美味时光,餐后主动整理餐位,共同维护了整洁有序的现场环境,彰显出师生群体良好的素养与学院浓厚的育人氛围。

品鉴环节结束后,活动进入热烈的投票阶段。师生们纷纷为心仪的菜品投下认可的一票。经现场统计,第三餐厅的“黄金脆皮虾球”、第二餐厅的“琥珀糖醋排骨”以及第一餐厅的“干锅香辣翅”脱颖而出,成为本次品鉴会中最受师生欢迎的明星菜品。

后续,学院食堂将对得票较高的优质菜品进行综合评估。那些符合大众餐饮需求、具备稳定出品条件的优胜菜品,将优先纳入各食堂日常大众餐窗口的供应食谱,把品鉴活动的成果切实转化为日常服务,持续丰富师生的菜品选择,让短暂的味觉惊喜延伸为长久的用餐满意,真正营造一个让师生安心、舒心、暖心的校园餐饮环境。
